• LZ Frische 2019 978x390px
  • LZ Frische 2019 978x390px
  • LZ Strategietag Frische 2020 - Die Zukunft des LEH
    im Hyperion Hotel, Hamburg
    ACHTUNG: Die Veranstaltung wird verschoben - der neue Termin wird zeitnah bekannt gegeben!

    mit Storebesuch im preisgekrönten Edeka Niemerszein Hamburg-St. Georg

    Das jährliche Top-Event der Frische-Branche: in der pulsierenden Hanse- und Hafenstadt Hamburg treffen sich bereits zum vierten Mal 130 Einzelhändler und Führungskräfte aus der Frischeindustrie zum Austausch und zur Inspiration.

    Highlight am Abend:

    Am Abend des 1. Tages erwartet die Teilnehmer ein besonderes Highlight: Zu Gast bei Volker Wiem, Inhaber, EDEKA Niemerszein Lange Reihe im Hamburger Szene-Viertel St. Georg - Die Storetour im preisgekrönten EDEKA Niemerszein in Hamburg.

Programm

Achtung: Die Veranstaltung wird verschoben - der neue Termin wird zeitnah bekannt gegeben! Selbstverständlich versuchen wir das Programm auch für den neuen Termin beizubehalten.

 

Die Veränderungen und Herausforderungen für den LEH werden in naher Zukunft nicht weniger. Im Gegenteil: Der Wettbewerb wird immer härter und der Kunde fordert mehr Frische, Qualität und Service. Der LZ Strategietag Frische bietet die ideale Plattform, um sich einen Wissensvorsprung zu sichern und den Kontakt zu Kollegen und Partnerunternehmen auszubauen.

Themenhighlights:

  • Marktentwicklung- und Kundenanalyse: Analysen, Strategien und der Blick in die internationalen Märkte
  • Strategie & Wettbewerb: Wie behauptet sich der LEH künftig, auch angesichts der Strategien der Discounter? Wo liegen Potentiale für Wachstum & Marge im Handel?
  • Frische Trends und Innovationen: Welche Trends prägen den Handel von morgen?
  • Regionalität und Bio im LEH: Die Bedeutung von ethischen, nachhaltigen und ökologischen Produkten
  • Convenience und Inszenierung: Handel, Gastronomie, Handwerk und Events verschmelzen immer mehr
  • CO²-Fußabdruck und Verpackung: nachhaltiger Umgang mit Ressourcen als Chance und Umsatztreiber

 

pdf download 1 Das aktuelle Programm finden Sie hier als PDF (Stand: 03.03.2020).

AHGZ

  • Der Matthaes Verlag veröffentlicht Zeitungen, Zeitschriften, Bücher und...
  • Silberburgstraße 122
    70176 Stuttgart

  • Telefon: +49 711 2133 0

Veranstaltungs-Kalender